En America Prime creemos que elegir carne es mucho más que elegir un producto: es la garantía de la más alta calidad.
Quienes sómos
Fundamos nuestra empresa en noviembre de 2024 con un solo objetivo: transformar la manera en que Colombia consume carne.
America Prime se enfoca en chefs, dueños de restaurantes y gerentes de compras de establecimientos de alta cocina en Bogotá que buscan un proveedor de carne confiable, consistente y de alta calidad para elevar su oferta gastronómica.
Hoy, trabajamos de la mano con el mismo proveedor que abastece a restaurantes con estrellas Michelin en Estados Unidos. Importamos cortes de razas como Aberdeen Angus negro, con certificaciones USDA de origen y de calidad, Prime y High Choice.
Nuestra misión es simple: proveerte de la carne que necesitas, entregada de forma impecable en la puerta de tu restaurante.
¿Quieres elevar la calidad de tus platos? Escríbenos si te antojas de personalizar tus cortes.
Nuestro propósito
En un mercado acostumbrado a la estandarización, nuestra misión es clara: redefinir la forma de consumir carne en Colombia. Creemos que una experiencia superior es posible, por eso promovemos un consumo más consciente, trazable y de calidad inigualable.
- Cortes finos: Seleccionamos los mejores cortes frescos de razas selectas, provenientes de proveedores que comparten nuestra pasión por la calidad. Cada corte es una obra de arte.
- Marmoleo: Este es el secreto de la calidad. La grasa intramuscular que aporta una jugosidad, terneza y un sabor que se deshace en el paladar.
- Alimentación: El ganado es criado bajo sistemas Grass-fed y Grain-finished, una combinación que optimiza la calidad de la carne, potenciando su marmoleo y perfil nutricional.
- Certificación USDA garantizada: Cada pieza cuenta con certificaciones Prime y High Choice, para darte la tranquilidad de un producto superior.
- Cortes a tu medida: Te ofrecemos la posibilidad de personalizar tus cortes, adaptándonos a tus gustos para una experiencia única en cada comida.
Visión
De aquí a 2030 queremos liderar el mercado colombiano de carnes importadas de calidad superior, garantizando que el 100% de nuestros productos cuente con trazabilidad certificada y frescura intacta. Queremos que más colombianos descubran lo que significa disfrutar la carne con consciencia y excelencia, elevando la experiencia
gastronómica del país.
